編輯:張又文、王庭碩 在臺灣,城市養蜂到底可不可行? 最近,和朋友提到「城市養蜂」時,大部分的朋友都會露出一臉驚懼的表情,一連串的問題便接踵而來...其中,前三名不外乎是 「蝦?我會不會被蜜蜂螫阿?好可怕!」 「城市那麼髒,採的蜂蜜是乾淨的嗎?」 「矮額~養貓養狗不就好了養什麼蜜蜂…」 好像只有和同是念昆蟲系的朋友聊到此事時比較不會有上述的問題,顯示出大多數的人對城市養蜂的概念還不習慣,這不是只有在臺灣才有的問題,Noah Wilson-Rich 在 TEDxBoston的演講中也提到美國也有相同的問題,其中,我很喜歡「如果你不是花,蜜蜂才不管你呢」這句,蜜蜂真的沒有想像中的那麼可怕,而今年W飯店與心路基金會合作試做城市養蜂,看到大部分的民眾對蜜蜂還是會怕的報導,我認為,城市養蜂在臺灣還有一段路要努力。 在城市養蜂除了要讓民眾對蜜蜂的接受度提高外,還有哪些部分要注意呢?借鏡國外,英國與日本告訴我們綠化環境與政府支持也很重要!臺灣也許還沒有像英國可以有自信地說是「世界上最綠的城市」, 如果地方空間上允許,嘗試種一些花草樹木,除了讓自己生活的環境變得更健康之外,也可以讓蜜蜂在都市存活,另外,最近食安的問題嚴重,自己種點東西來吃既安心又紓壓,倫敦有倫敦的蜜,相信臺北等其他城市也可以有自己的蜜!最後,政府相關單位若能像日本銀座中央區公一樣,為了讓蜜蜂可以安全地採到花蜜,禁止噴灑農藥、訂定配套措施的話,城市養蜂的發展將會有所突破。
上個周末,TVBS 一步一腳印發現新台灣報導了臺灣的城市養蜂人─陳冠樺先生的故事,看到陳冠樺先生談到在城市養蜂根本沒有好的環境時,我有不一樣的看法,城市養蜂可以有好的環境,像Noah Wilson-Rich提到綠化城市與城市養蜂是相輔相成的,在巴黎、倫敦等歐洲地區善用綠屋頂與養蜂結合,想要打造一個適合蜜蜂居住的城市,首要的條件必然是廣植開花植物。這個概念大家都有一定的認知,但是實際要做還需要一段時間。許多人喜愛種植的庭園植株不外乎是一些好吃、好香的香料植物為主。最常見的就是九層塔、地瓜葉、薄荷等等。這些植物對蜜蜂來說,都不是穩定的蜜源,不足以提供整個族群的生計。這個部分,我們仍需向歐美、日本學習,培養民眾廣泛於住宅間種植各式花草的觀念,才能建構完整的四季城市花園以供蜜蜂取用。我們需要更多植物去美化環境、潔淨來自各方的廢氣並結合城市養蜂,這樣的改變帶給城市的效益我想必會超過我們的想像。 資料來源:TED、TVBS、Munchies、udn、三立新聞台 |
COME BACK toME 城市養蜂計畫